• Fabbricazione in acciaio inox 18/10 (AISI 304)
• Coperchio inox alto spessore rinforzato con ganci
• Fori per la fuoriuscita del vapore
• Motoriduttore di giri 220 V – 0,09 kW
• Agitatore con pale inox e striscia raschia-fondo in silicone alimentare
• Maniglie inox
• Valvola a sfera inox DIN 32
• Ingresso sonda per termometro
• Termometro analogico professionale
| Modello | Diametro interno | Altezza | Spessore fondo | Spessore pareti | Peso |
| --- | 510 mm | 495 | 1,5 mm | 1 mm | --- |
| --- | 724 mm | 495 | 1,5 mm | 1 mm | --- |
